FSSC 22000
Voor bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie die streven om een gedegen voedselveiligheid managementsysteem op te zetten, is er een wereldwijd erkende standaard waar aan voldaan moet worden: de FSSC 22000 norm. Deze standaard omvat alleen eisen op het gebied van voedselveiligheid, waarbij normen als ISO 9001 kijken naar verbetering van de kwaliteit van dienstverlening en de klanttevredenheid in het algemeen. Daarnaast richt de FSSC 22000 norm zich alleen op producenten van levensmiddelen, levensmiddeleningrediënten en verpakkingsmateriaal producenten.
Grip op voedselveiligheid met een FSSC 22000 certificering
Voedselveiligheid is van levensbelang. Incorrect handelen kan leiden tot onder andere imago schade en strafrechtelijke consequenties. Naast het feit dat FSSC 22000 certificering u handvatten biedt om de voedselveiligheid te borgen en vervelende consequenties te voorkomen, helpt het u ook uw bedrijfsprestaties te verbeteren. Met FSSC 22000 certificering laat u zien dat uw organisatie de HACCP-criteria naleeft en dus verantwoord omgaat met voedselveiligheid.
Wat is HACCP in relatie tot FSSC 22000?
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) vormt de basis van elk voedselveiligheidssysteem (zoals FSSC 22000) en richt zich op het analyseren van risico’s en het beheersen van kritische punten in het productieproces. FSSC 22000 bouwt hierop voort door HACCP-principes te combineren met aanvullende internationale eisen en managementsystemen. Zo biedt FSSC 22000 een volledig, wereldwijd erkend raamwerk dat verder gaat dan alleen risicoanalyse en waarmee u voedselveiligheid structureel en aantoonbaar borgt.
Solutio als partner voor het borgen van voedselveiligheid
Solutio ondersteunt u bij het opzetten van de noodzakelijke basisvoorwaardenprogramma’s, het uitvoeren van de HACCP-studie, het ontwikkelen van systeemdocumentatie en de implementatie van FSSC 22000. In een HACCP-plan worden de mogelijke risico’s in het productie- of verwerkingsproces inzichtelijk gemaakt, zowel bij uw leveranciers voorafgaand aan de productie als bij uw afnemers daarna. Solutio kijkt echter verder dan alleen de norm: met ons zelfontwikkelde Plug-In Managementsysteem© integreren wij voedselveiligheid, kwaliteitszorg en Compliance Management in één procesgericht systeem. Zo zorgen wij dat uw organisatie voldoet aan wet- en regelgeving én begeleiden wij u bij het behalen van FSSC 22000 en andere relevante certificaten.
Wilt u ook een gepersonaliseerd managementsysteem?
Met de hulp van Solutio kunt u gericht bedrijfsprocessen optimaliseren. Wij helpen u de controle te verkrijgen en te behouden over voedselveiligheid binnen uw organisatie. Meer weten over het belang van een FSSC 22000 certificering en hoe Solutio u kan helpen bij het behalen van deze norm? U kunt contact met ons opnemen door te bellen naar +31 164 234 003 of te mailen naar info@solutio.nl.
Bekijk de werkwijze